Planung & Ausführung

von Schankanlagen

Wartung & Hygiene

in bester Qualität

CO2-Warnanlagen

für höchste Sicherheit

Die Schank-Techniker sind die erste Wahl, wenn es um unabhängiges Schankservice und beste Schanktechnik geht, das höchsten Ansprüchen genügen muss. Wir sind für Sie da, wenn es um Montagen, Reparaturen und die regelmäßige Servicierung von Schankanlagen geht.

Unter Berücksichtigung von Wirtschaftlichkeit, Nachhaltigkeit und natürlich höchster Qualität in der Getränkebehandlung planen und konzipieren wir gemeinsam mit Ihnen die für Sie optimale, individuelle Lösung für Ihre Offenausschank.

Planung und Ausführung von Schankanlagen

Die Schank-Techniker bieten ein breites Spektrum an unterschiedlichen Ausschanksystemen: Von der manuelle Keramikdesignsäule bis zur topmodernen Computerschankanlage mit Wiegezellensystem. Wir bieten Ihnen für jeden erdenklichen Fall eine optimale Lösung an. Gerne organisieren wir bei Neu- oder Umbauarbeiten in Absprache mit ihrem Planer die notwendigen bauseitigen Vorbereitungen, wie Leerverrohrungen, Wasserzuleitungen, Stromversorgungen, Brandschutz u. a. m. – Dinge, die nicht selten in der Planung vernachlässigt werden und dann bei der Montage zu unvorhergesehenen Problemen und höheren Kosten führen.

Hochwertige Wartung und Hygiene

Jede Schankanlage unterliegt einem vorgeschriebenen Wartungsintervall, das in Österreich lt. Lebensmittelbuchgesetz je nach Getränkeart mindestens alle 3 Monate stattfinden muss. Ihre Schankanlage wird durch unsere geschulten und zertifizierten Mitarbeiter betreut, die mit der Hygiene von Schanksystemen bestens vertraut sind. Dabei wird nicht einfach nur »schnell mal gereinigt«, sondern gründlich auf allerhöchste Hygiene geachtet:

  • Sortenspezifische Reinigung: Mit speziellen Reinigungsmitteln für die jeweiligen Getränkesorten (Bier, Wein, Limo, etc.) werden Ablagerungen, Biofilme und Keime aus dem System gespült.
  • Reinigung/Sanitation der Getränkeleitungen, Hähne, Kühlrippen und Anschlussarmaturen
  • Kontrollieren der Wasserstände in Kühlern und Karbonatoren
  • Überprüfung von Gasverlusten
  • und vieles mehr.

Wir haben natürlich aus unserer Erfahrung heraus auch den ein oder anderen Tipp für Sie parat, der Ihnen den Ablauf erleichtert oder Ihnen bei der Umsetzung und Einhaltung der Richtlinien hilft.

Sicherheit im Umgang mit Schankgas:

CO2-Warnanlagen

Kohlendioxid (CO₂) ist, neben Mischgas, das meistverwendete Gas zum Betrieb von Schankanlagen. Bei eventuellen Defekten besteht in den entsprechenden Räumen höchste Lebensgefahr durch zu hohe CO₂-Konzentration bzw. akuten Sauerstoffmangel.

Die perfekte Lösung: Eine Gaswarnanlage. Da es sich bei CO₂ um ein farb- und geruchloses Gas handelt, das ohne technische Hilfsmittel, in der Atemluft nicht festgestellt werden kann, ist eine Gaswarnanlage im Gastronomiebereich essenziell. Mit einem optimal eingestellten Gaswarnsystem sind Sie und Ihre Mitarbeiter sicher und es werden alle gesetzlichen Anforderungen erfüllt, wie vor-Ort-Absicherung, optische und akustische Warnung vor Betreten gefährdeter Räume und im Gefahrenbereich. Gehen Sie kein Risiko ein und schützen Sie sich und Ihre Mitarbeiter vor ungeahnten Gefahrensituationen. Gerne erstellen wir eine maßgeschneiderte Lösung für Sie, die genau Ihren Ansprüchen und Bedürfnissen entspricht. Alle notwendigen Arbeiten führen unsere geschulten und TÜV-zertifizierten Mitarbeiter durch – von der Risikoanalyse angefangen bis hin zur End-Montage.

2.220

zufriedene Gastronomen

3.400

betreute Zapfanlagen

9.380

Sanitationen
pro Jahr

140

Schankanlagen-Montagen/Jahr

705

Montierte CO2-Warnanlagen

Testen Sie jetzt die

unabhängigen Schank-Techniker

Wir kommen gerne zu Ihnen, um Ihnen persönlich unsere umfassenden Dienstleistungen zu präsentieren. Ein kurzes E-Mail genügt.

Schankservice Peer GmbH

In diesem Betrieb stecken mehr als 25 Jahre Erfahrung auf dem Gebiet der Montage, Service und Sanitation (Reinigung) von Getränke-Schankanlagen. Von Tirol aus betreuen Sie ihre Kunden in ganz West-Österreich.

Zapfdoktor GmbH

Die Zapfdoktoren kümmern sich sowohl um Montagen und Reparaturen von Schankanlagen, als auch um das damit einhergehende regelmäßige Schankservice. Von Oberösterreich aus betreuen sie ihre Kunden in ganz Ost-Österreich.

Schlager Schankanlagen

Das braumeistergeführte Unternehmen aus Bayern kümmert sich um Installation, Wartung und Service von Getränkeschankanlagen und Gaswarnsystemen. Vom Chiemgau aus werden Kunden im ganzen südostbayerischen Raum bis nach München betreut.