Planung & Ausführung
von Schankanlagen
Wartung & Hygiene
in bester Qualität
CO2-Warnanlagen
für höchste Sicherheit
Am Berg 26, 4274 Schönau/OÖ
+43 7261 77 066
office@zapfdoktor.at
Die Schank-Techniker sind die erste Wahl, wenn es um unabhängiges Schankservice und beste Schanktechnik geht, das höchsten Ansprüchen genügen muss. Wir sind für dich da, wenn es um Montagen, Reparaturen und die regelmäßige Servicierung von Schankanlagen geht.
Unter Berücksichtigung von Wirtschaftlichkeit, Nachhaltigkeit und natürlich höchster Qualität in der Getränkebehandlung planen und konzipieren wir gemeinsam mit dir die für dich optimale, individuelle Lösung für deine Offenausschank.
Planung und Ausführung von Schankanlagen
Die Schank-Techniker bieten ein breites Spektrum an unterschiedlichen Ausschanksystemen: Von der manuelle Keramikdesignsäule bis zur topmodernen Computerschankanlage mit Wiegezellensystem. Wir bieten für jeden erdenklichen Fall eine optimale Lösung an. Gerne organisieren wir bei Neu- oder Umbauarbeiten in Absprache mit deinem Planer die notwendigen bauseitigen Vorbereitungen, wie Leerverrohrungen, Wasserzuleitungen, Stromversorgungen, Brandschutz u. a. m. – Dinge, die nicht selten in der Planung vernachlässigt werden und dann bei der Montage zu unvorhergesehenen Problemen und höheren Kosten führen.
Hochwertige Wartung und Hygiene
Jede Schankanlage unterliegt einem vorgeschriebenen Wartungsintervall, das in Österreich lt. Lebensmittelbuchgesetz je nach Getränkeart mindestens alle 3 Monate stattfinden muss. Deine Schankanlage wird durch unsere geschulten und zertifizierten Mitarbeiter betreut, die mit der Hygiene von Schanksystemen bestens vertraut sind. Dabei wird nicht einfach nur »schnell mal gereinigt«, sondern gründlich auf allerhöchste Hygiene geachtet:
- Sortenspezifische Reinigung: Mit speziellen Reinigungsmitteln für die jeweiligen Getränkesorten (Bier, Wein, Limo, etc.) werden Ablagerungen, Biofilme und Keime aus dem System gespült.
- Reinigung/Sanitation der Getränkeleitungen, Hähne, Kühlrippen und Anschlussarmaturen
- Kontrollieren der Wasserstände in Kühlern und Karbonatoren
- Überprüfung von Gasverlusten
- und vieles mehr.
Wir haben natürlich aus unserer Erfahrung heraus auch den ein oder anderen Tipp für dich parat, der dir den Ablauf erleichtert oder dir bei der Umsetzung und Einhaltung der Richtlinien hilft.
Sicherheit im Umgang mit Schankgas:
CO2-Warnanlagen
Kohlendioxid (CO₂) ist, neben Mischgas, das meistverwendete Gas zum Betrieb von Schankanlagen. Bei eventuellen Defekten besteht in den entsprechenden Räumen höchste Lebensgefahr durch zu hohe CO₂-Konzentration bzw. akuten Sauerstoffmangel.
Die perfekte Lösung: Eine Gaswarnanlage. Da es sich bei CO₂ um ein farb- und geruchloses Gas handelt, das ohne technische Hilfsmittel, in der Atemluft nicht festgestellt werden kann, ist eine Gaswarnanlage im Gastronomiebereich essenziell. Mit einem optimal eingestellten Gaswarnsystem sind du und deine Mitarbeiter sicher und es werden alle gesetzlichen Anforderungen erfüllt, wie vor-Ort-Absicherung, optische und akustische Warnung vor Betreten gefährdeter Räume und im Gefahrenbereich. Geh kein Risiko ein und schütze dich und deine Mitarbeiter vor ungeahnten Gefahrensituationen. Gerne erstellen wir eine maßgeschneiderte Lösung für dich, die genau deinen Ansprüchen und Bedürfnissen entspricht. Alle notwendigen Arbeiten führen unsere geschulten und TÜV-zertifizierten Mitarbeiter durch – von der Risikoanalyse angefangen bis hin zur End-Montage.
2.220
zufriedene Gastronomen
3.400
betreute Zapfanlagen
9.380
Sanitationen
pro Jahr
140
Schankanlagen-Montagen/Jahr
705
Montierte CO2-Warnanlagen
Teste jetzt die
unabhängigen Schank-Techniker
Wir kommen gerne zu dir, um dir persönlich unsere umfassenden Dienstleistungen zu präsentieren. Ein kurzes E-Mail genügt.
aul GmbH
Einsatzgebiet: Vorarlberg
aul bietet professionelle Lösungen rund um Schankanlagen, Getränketechnik, Kassensysteme und Kaffeemaschinen. Von Beratung und Planung über Installation bis zu Wartung und Service entstehen abgestimmte Systeme, die einen zuverlässigen und wirtschaftlichen Betrieb in der Gastronomie ermöglichen.
Getränketechnik Zechner
Einsatzgebiet: Kärnten & Steiermark
Getränketechnik Zechner bietet professionelle Lösungen rund um Schankanlagen und moderne Ausschanksysteme. Langjährige Erfahrung, individuelle Planung und innovative Kontrollsysteme sorgen für zuverlässige Technik und einen effizienten Ausschank von Bier, alkoholfreien Getränken, Wein, Most und Spirituosen.
Schankservice Peer GmbH
Einsatzgebiet: Tirol
Schankservice Peer bietet professionelle Lösungen rund um Planung, Montage, Service und Sanitation von Schankanlagen. Mehr als 30 Jahre Erfahrung, persönliche Betreuung und schnelle Reaktionszeiten sorgen für zuverlässige Technik, hohe Getränkequalität und möglichst geringe Ausfallzeiten.
Schlager Schanktechnik
Einsatzgebiet:
Salzburg & Chiemgau
Schlager Schanktechnik bietet professionelle Lösungen rund um Schankanlagen und die dazugehörige Getränketechnik. Von Installation und Inbetriebnahme bis zu Wartung und Service steht eine zuverlässige technische Betreuung im Mittelpunkt, damit der Ausschank im Gastronomiebetrieb dauerhaft funktioniert.
Zapfdoktor GesmbH
Einsatzgebiet:
OÖ, NÖ & Salzburg
Zapfdoktor bietet professionelle Lösungen rund um Planung, Montage, Optimierung und Service von Schankanlagen. Individuelle Systeme, fachgerechte Reinigung und zuverlässige Betreuung sorgen für einwandfreie Hygiene, hohe Getränkequalität und einen sicheren, effizienten Ausschank im täglichen Gastronomiebetrieb.
Zapfservice.at
Einsatzgebiet: Wien, NÖ Industriev., Burgenland (N/O) & Hochsteiermark
Zapfservice.at bietet professionelle Lösungen rund um Schanktechnik, Montage, Service und Betreuung von Ausschanksystemen. Technisches Know-how, persönliche Beratung und zuverlässige Betreuung sorgen für funktionierende Anlagen und einen sicheren, effizienten Ausschank im täglichen Betrieb der Gastronomie.